Las verduras subieron 33,4% en mayo y la brecha con supermercados llegó a 87,3%, según CEPA
- REDACCIÓN
- 5 jun
- 1 min de lectura
Los precios de las hortalizas pegaron un salto en mayo. Según un informe del Centro de Economía Política de la Argentina (CEPA), las verduras aumentaron 33,4% en el Mercado Central de Buenos Aires respecto a abril.
La suba estuvo impulsada principalmente por el tomate, la papa, el zapallo y la cebolla, que lideraron los incrementos en las pizarras mayoristas porteñas, de acuerdo a datos de Agencia Noticias Argentinas.
El CEPA analizó la evolución de hortalizas y frutas tanto en el MCBA como en las grandes cadenas de supermercados durante el mes pasado.
La diferencia con las góndolas supera el 87%
El informe también marcó una fuerte disparidad entre el precio mayorista y el que paga el consumidor final.
“La brecha entre los precios de hortalizas en el MCBA y los supermercados, en mayo, se ubicó en 87,3%”, detalló CEPA según datos a los que accedió Agencia Noticias Argentinas.
Esa diferencia muestra el impacto de la cadena de comercialización en el bolsillo: mientras el Mercado Central reflejó un alza de 33,4% en un mes, el precio en supermercado se mantiene muy por encima del valor de origen.
Comentarios